威锋网上贴了这么一篇新闻《iPhone摄像头：随性摄影的最佳选择》。里面说：“在技术规格方面，拿 iPhone 4 的摄像头与高端单反相机做对比，好如同拿纽约当地快餐店做的汉堡包跟全美著名的 Peter Luger 牛排餐厅的上等牛排做比较。汉堡包味道不错，人们吃汉堡包要比到高档餐厅点上等牛排的频繁。虽然 iPhone 不是设计与单反竞争的，但在某些方面，人们还是宁愿选择 iphone”。虽然文字说得比较含蓄，但传达的意思有些趾高气昂。苹果教徒喜欢把苹果的东西跟任何专业器材比比，然后得到有些时候能够比之更好的理由。如果 iphone 的摄像头能够做饭，我想应该会有人跳出来用 iphone 烧菜比煤气灶好吃。
话说回来，用手机是否真的可以拍出像样的照片，恐怕还是需要从好片子的定义来看。如果是对日常生活的记录，那以现在手机相机的规格来说，只要不是苛刻的场景，多半是能胜任的。我们已经在《HTC HERO手机摄影2009篇》里放出一批可以用作参考的照片。在那些片子上，纯粹只用了手机上的处理软件。当然，如果非要到达一定的水准，那么可以在电脑上完成一些后期。不需要太复杂，光影魔术手之类里面的去雾镜和反转效果已经足够。
......
蛋炒饭最为稀松平常，普通到“家常便饭”也算不上。假如家里要留客用膳，蛋炒饭是不会到桌面上来的。但又听说对于厨艺来说，考验至高境界有两样东西：蛋炒饭和切肉。这是一个绝对的高度。去年看湖南卫视快乐大本营，请来台湾名厨，现场秀手艺，做得就是蛋炒饭。饭需要什么米、怎么煮，鸡蛋要当天清晨老母鸡下的新蛋，都有讲究。主持人问，这样一盘售价几何。名厨答曰5000台币。顿时台上主持人连导播不顾镜头将那碗蛋炒饭哄抢吃完。可见一斑。
幼时父母为生活打拼，偶尔无心备精美菜肴，看我正狼吞虎咽之时，让去煎个鸡蛋丰富一下碗中食物。我自心血来潮，将鸡蛋和米饭一起下锅，开始了长达十几二十年的蛋炒饭研究课题。当然，每个孩子都是这样长大的。可以这么说，大江南北饮食各有不同，但蛋炒饭是伴随我们成长共同的话题。
2008年在尼泊尔加德满都点了一盘 Fried rice with egg，长米粒疏鸡蛋，吃起来干巴巴没有味道。看来也只有我们华人才深谙蛋炒饭的精髓。但大家炒饭的做法有各异，有饭炒蛋，也有蛋炒饭。何不一起来分享一下心得？
......
在杭州玩，本想找个地儿吃饭打牌磨蹭，没想撞见一颇具意思的个性咖啡店：树布艺主题咖啡吧。进入门口，从扑面而来的丰富色彩和自制手工可以明显感觉到主人肯定是出身设计。店内装饰朴素，但不失灵性，用晓君同学的话形容咖啡吧内桌子是幼儿园风格系，非常有爱。
店主伯爵猫是这么介绍自己的店：
“树”布艺主题咖啡吧，是以布艺为主题的咖啡休闲吧，不仅有店主亲手制作的各种布艺制品，喜欢布艺手工的朋友，还可以来小店一起亲手DIY温馨漂亮的布艺哦。
这里还有香醇的咖啡，美味的简餐，特制的意大利匹萨以及精致的甜品和爽心的冰饮。您既可以来这里独自享受属于一个人的时光，也可以和亲朋好友一起来此聚会交流，玩桌游。
......
昨日继续软陶的制作。对于一个从小以典型工程师培养的人来说，手工制作这样的小玩艺，最困难莫过于克服心中那股经过长期磨练而成的精确劲。长达十几年的专业学习与工作，天天与解方程、编写代码为伍，完成的报告中以优化了小数点后五位为突破。在我眼里，世界就是如《黑客帝国》中 NEO 看到的那般由一串串数字组成，所到之处都是理论基础和数字模型，结果遇到这样一坨泥巴，怎么做都可以，不用尺子画直线，不用90度的直角，可以用不甚规则的圆角来实现物件的构成，场面只会是：傻眼了。恨不得写一段 C++ 语言来做个软陶，也不知道该去搓出构想中的那个蜡笔小新和他的小鸡鸡。
不过既然当年能饰演唐僧以 飞舞的床单 和一曲英文版“Only You”让大家激动不已，以后再怎么折腾也不用怕羞了。当然这里面不乏邪恶mm的威逼利诱，她认为工科生比起她这样天资聪慧的文科女生来说缺乏灵感和创意，我不敢苟同。咱们工科男生玩文艺最可爱了。
......
古人云：满园春色关不住，一只洋芋出墙来。土豆是常见的事物，走遍祖国大江南北一盘酸辣土豆丝是必点之食。小时候吃奶奶做的手擀面、米筛爬，里面扔几片萝卜、虾米，然后几只新鲜出土的小土豆，吃得酣畅淋漓，一滴面汤也不会剩下。大学里也为大西北的土豆片盐煎肉神魂颠倒、五体投地、欲仙欲死。这回去美帝兜一圈，发现金发碧眼们一穷二白，生活在水深火热之中，牛排吃不饱所以往往在边上加一只烤土豆。可怜洋人们也没啥调料，上面抹点黄油就开吃了，不过原滋原味的感觉还挺赞美便是了。吃上瘾了就想连着点，悲剧莫过于美帝各色意式法式西班牙式餐厅命名各具特色，一不小心就点了一坨土豆泥上来，那就不是那个味道了。
所以回国以后一直打算尝试一下烧烤土豆，凑上本周末歇着就开工了。先将自行车仔细擦净，背上挎包，踏着落日的余辉去家乐福采购。家乐福比起好又多等国产品牌，好处就是能买到不少进口调味品，价格也不贵，十几元封顶。另外，在厨房拍照片可不是轻松的事情，灯光色温偏暖而且强度不够，必须用上神灯SB 900。为了拍烤箱里的土豆，可是要多留神，一不小心，几百度的高温把镜头也给一起烤了。
......
由于此次甘北之行大部分选择火车，因此买票时颇费一番周折，好在通过电话订票、网络订票等各种手段最终敲定去程（上海-柳园T51）的软卧和回程（张掖-银川）的座位，然后由银川飞回上海。在外生活几年，吃多了火车的苦头，因此非到不得已我不会选择这样的交通方式。不喜欢人来人往、鱼龙混杂，就在上海火车站软卧候车厅里，还看到坐在后面的小伙就慌慌张张跑出去找丢失的腰包。
上海到西安之间在以前上学时走过不下十次，走走往日风景也不失为乐趣，倒也屁颠屁颠。从华南的绿意葱葱、到西安秦岭的巍峨、到兰州的西北放眼黄色、再到戈壁的茫茫荒凉，一路景致变化无穷。回顾七天旅途，雅丹魔鬼城的日落、敦煌鸣沙山的日出、嘉峪关的土长城、七一冰川的风雪、张掖的雪山，丰富多彩，不虚此行了。
西北环境较为恶劣、变化多端，Nikon D70在雨雪和风沙中体现了它的优良质量，没有因为进水或者进沙而罢工。早期的单反制造工艺确实扎实。虽然D70作为第一代入门相机，有这样那样的问题（如：恼人的高光溢出），但用过五六年后几乎已经人机合一，在榨干性能的同时，我对它的脾气了如指掌，拍出的片子也应该不会输于现在那些所谓的热门机。
......
