清源绿里

参考Cafe Msn Space上功略开始自己动手丰衣足食。

先置办二锅头一瓶。将鸡蛋在酒里滚动浸湿，然后在盐碗里粘上盐，放入密封的容器，二十天后即可食用。我选用的是 Lock & Lock 盒子，绝对万无一失。期间，看有些出水，于是干燥一下，加盐少许。

出关的日子到了。怀着无限欣喜检验劳动成果，就差放《五星红旗高高飘扬》了。

敲开一个鸡蛋……，发现只有液态状蛋黄蛋清流出，没有传说中的蛋白还有绝顶好吃的出油的蛋黄啊！再敲开一个，还是这样。怒了，再敲再敲再敲……

敲完所有的鸡蛋以后，上MSN准备兴师问罪。食谱居然也造假，恶劣程度不亚于黄禹锡，实在让人愤慨。

Cafe问：腌完以后你煮了嘛？

我：还要煮熟的嘛？以前吃咸鸭蛋都是好好的蛋白蛋黄啊～

Cafe：…….