本以为上海富有生活情趣的独立咖啡馆仅有 Nap Cafe 和 1984书店等屈指可数的几家。直到最近拍咖啡馆上瘾，仔细搜集了信息才发现个中新的天地：凡是大学和创意园区的周边，必定会有一到两家赏心悦目的咖啡馆。按照这个规律，松江大学城肯定少不了文艺青年的身影。因此，王小姐的咖啡店便这样映入眼帘。

从上海市区走沪昆高速和沪渝高速都能在半个小时左右轻松到达松江大学城。我们艳羡现在大学生幽美学习生活环境的同时，花了一番心思才找到深藏在二楼的“王小姐的店”。虽然走道略显阴暗，但店内却豁然开朗。240平米的面积应该不能算小的咖啡店面了。时值周日，顾客自然不少，但要找一张空闲的桌子落座也不算太难。环顾四周，地域风情显著，有不少同学在做作业，连店里的服务员也大多是周围学校的学生，因而她们更喜欢被叫“同学”而不是“服务员”。年轻的人们可以在这里：“吃东西、上网冲浪、学习、聊聊小天、泡泡大妞、发呆（禁止发情）、听音乐、依偎、搞暧昧、躲雨、淘杂货、放慢脚步”，但是不准谈分手、不准带小三和外卖。

在王小姐的博客里有这样的介绍：

意大利国宝级咖啡 illy 即将进驻王小姐的店，这也是唯一一个世界顶级品牌进驻松江大学城，给大学城的同学们带来高品质的咖啡感受和咖啡文化，目前 illy 在中国只进驻五星级酒店、高级餐厅、特色咖啡馆，如希尔顿、波特曼、万豪、Haagen Dazs、Wagas、上海保时捷中心等，您都会在这些地方看到 illy 的身影，它已经是世界高品质咖啡的代名词。

看起来我在火星住得太久了，一直以为 illy 是地球上著名的备具制造商，没想到人家还卖咖啡的……。从最初的“穿帮”服装店到现在一心一意的咖啡馆，能发现王小姐的店并非一蹴而就，这是一个心灵追寻的故事。王小姐这么定义她的咖啡店：“这不是生意，这是我们的生活态度 ，是我们生活的延续，是我们的梦想之地，我们一直在坚持梦想，你呢？”

当然，其实要说咖啡店完全不为了生意也不会是顾客所希望的。大众的认可和营业的收入是这个梦想赖以生存、缺一不可的基础，赚钱并不是坏事，它不仅能够让梦想得以延续，也可以激发创业者更加专注与努力。王小姐咖啡店里的咖啡和蛋糕价格并不高昂，可以被学生朋友们所接受，在这样的市场环境下，能够盈利当然是可喜可贺的事情。只要王小姐和她的朋友们能够记得物质的收获只是咖啡店存在意义的一部分，那何乐而不为呢？

我依旧认为不仅仅工业生产力才是综合国力的体现，设计和休闲也是。像有树咖啡、王小姐的店、1984这样的独立咖啡店和书店的存在，应该能说明并非所有的国人都在疯狂痴迷于金钱而迷失了自我的追求。希望它们能够持续稳定存在，让大家有个放松前仆后继、自我相煎的心情的好去处。

时间：2011年09月
地点：中国 上海 [ Shanghai China ]
器材：Nikon D70, Carl Zeiss 50/2.0
备注：照片后期 Capture one pro, Photoshop，光影魔术手。本文共一页。

 

图814：走进王小姐的店，客满，被安排在吧台背面。这台灯和古典卡带机一放，很有些小时候趴在写字台做作业的感觉。那就喝杯咖啡看漂亮的服务员们忙忙碌碌吧。
Photo 814: The backside of bar counter. The old fasion cassette recorder had a famous time in China before.

 

图815：满满当当的吧台正面，与杭州的蜜桃咖啡和有树咖啡不同。王小姐的店吧台更为紧凑，更突出功能性。
Photo 815: Bar counter full of different ornamental things.

 

图816：根据”王小姐的店”博客描述,她家的咖啡设备均来自于”世界著名的” illy。我第一个念头是 illy 不是做杯具的么?
Photo 816: The process of infuse coffee is from illy.

 

图817：在新浪微博上搜索”王小姐的店”，居然会有三个结果。难怪要在黑板上注明”粉丝多的那个”。
Photo 817: Weibo, Chinese Twitter, is the information exchange platform chosen by most shops.

 

图818：吧台上的小东西。其实它们都没有特别的地方，但人们往往会对背后的故事产生好奇。
Photo 818: We are interested in the stories behind the small things.

 

图819：据说这个木头人是摄影者的最爱。可以用它摆出各种姿势来练习人像的阴影。当然，蚂蜂窝的广告片最近把木头人演绎到了更高的境界。
Photo 819: Wooden man always used by photographer to pratise portraiture photography.

 

图820：随着腾讯的崛起，在国内企鹅已经和机器猫有一样受热衷的知名度。
Photo 820: Young men like this penguin very much, which is mark of Tencent.

 

图821：”王小姐的店”招牌蛋糕，挺好吃的，但我忘记了名字。感谢“大贝兔奶糖”，这个蛋糕叫黑白森林。
Photo 821: The famous dish of Miss Wang’s Coffee.

 

图822：这是微缩的餐桌模型。Carl Zeiss 的 50/2.0 把它系列的微距拍摄能力和背景虚化演绎得淋漓尽致。
Photo 822: Miniature of table.

 

图823：”傲慢与偏见”。可惜我一直无法领略外国文学，还在上学时苦苦啃下《基督山伯爵》、《茶花女》等等。已经相当痛苦，更别说《呼啸山庄》等等。
Photo 823: “Pride and Prejudice”.

 

图824：不少同学在这里做作业。我也想拿本精致的笔记本写写画画，但是不想正儿八经写东西。
Photo 824: Many students are doing homework here.

 

图825：一个人占据一小桌，听歌上网也是不错的。陌生人不会打扰，也不至于太寂寞。
Photo 825: Wifi is free in Miss Wang’s Coffee.

 

图826：各种作业。很认真的样子，问题是，大学的作业是做出来的吗……。不管你们怎么做，我反正是抄的。
Photo 826: I never do the homework by myself. Copy is a easy way for finishing assignment.

 

图827：在神一样的学习团队中总会有一两个猪一样的队友，对不？
Photo 827: When I was studying in university, I also always spent lots of time sleeping in classroom.

 

图828：笔记本电脑真是流行，几乎人手一本。我们那时可是连电脑都梦寐以求的。
Photo 828: Notebook computer is popular among students.

 

图829：王小姐的店期间貌似扩展过地盘，所以现在有两间。但隔壁很容易被误认为是另外一家店。
Photo 829: Miss Wang‘s Coffee has two rooms.

 

图830：桔黄色的灯光是读书者的最爱，但好像这样凉风习习的秋日，男生更喜欢拿着 ipad 在阳台感受寒意。
Photo 830: Girl likes reading under orane light. However it looks boy likes playing ipad outside.

 

图831：红色紫色的花配上文艺的花瓶，还有冷暖的色调，高贵纯洁的气质跃然画面。
Photo 831: The film camera, Nikon FE2. And phone with keyboard.

 

图832：清新的植物和靓丽的卡片，把它们送给谁？
Photo 832: Gift card.

 

图833：漂亮的桶，前面的摇杆应该是用来磨咖啡的。
Photo 833: Nice plant barrel.

 

图834：西安交通大学曾拍过一部电影叫”未曾雕刻的时光”，而王小姐的店里这个角落用来雕刻时光的。
Photo 834: The cornor for carving time.

 

图835：从大大的落地窗外看咖啡店内部。
Photo 835: View from outside of French window.

 

图836：被王小姐抱回来的丢丢同学，比起以前的流浪生涯，现在的日子应该是很惬意的。
Photo 836: The cat, named “diudiu”, is adopted by Miss Wang.

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